photo Directeur/Directrice d'établissement de restauration rapide

Directeur/Directrice d'établissement de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande - Réaliser le service en restauration - Nettoyer les matériels, les équipements et la vaisselle - Mettre en place le restaurant, le bar et les locaux annexes - Prendre les réservations au téléphone - Présenter et vendre l'offre commerciale du restaurant et du bar - Préparer et servir les boissons au bar et au restaurant - Servir et débarrasser les mets à table - Préparer, présenter et encaisser les additions - Assurer le départ du client Votre profil : Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage, tout profil. (Selon les conditions d'éligibilité) Rythme de formation: La formation se déroulera avant le début de la saison estivale. Cette dernière se passera au sein de l'entreprise en contrat d'apprentissage. Plusieurs mois seront nécessaires une fois la saison terminée pour finaliser et confirmer la formation. Durée totale de 12 mois. Session d'examen en fin de formation, aboutit à un Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). Avec un taux de réussite professionnelle de 90%, cette formation diplômante vous permettra d'acquérir de nombreuses compétences dans le domaine de l'hôtellerie restauration[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Groupe Alternance AJACCIO, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le commerce, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires spécialisée dans la restauration rapide de type crêperie, sur Ajaccio, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel sur un poste d'Assistant Manager (H/F) en alternance. L'alternance te permettra d'acquérir expériences professionnelles et savoirs théoriques, à la clé, un diplôme Bac +2 ! Les missions sont riches et variées : - Service Client - Gestion opérationnelle (ouverture/fermeture magasin, veiller au fonctionnement des règles, matériel...) - Gestion des équipes (planning, objectifs...) - Service en salle Le profil recherché : - Sens du contact - Rigueur et votre sens de l'organisation seront des atouts - Capacité à travailler en autonomie et en équipe Vous suivrez une formation gratuite et rémunérée de type BTS MCO au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation. Le premier contact aura lieu avec le centre de formation GROUPE ALTERNANCE AJACCIO, Saint-Joseph, Rond-point Pietralba, Immeuble les dauphins, 20090 AJACCIO, contactez-nous[...]

Ressources supplémentaires